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奶茶、拿铁、碳酸饮料等等“小甜水”是不少人的心头好,可是含糖饮料却有影响人体健康的风险。近期,国内某地开始试点含糖饮料分级,那么,含糖饮料如何“分级”?“零糖”一定健康吗?配料表如何简单看?孕妇等特殊

含糖饮料试点分级售卖,你还敢喝“小甜水”吗?

  奶茶、小甜水拿铁、含糖还敢喝碳酸饮料等等“小甜水”是饮料不少人的心头好,可是试点售卖含糖饮料却有影响人体健康的风险。近期,分级国内某地开始试点含糖饮料分级,小甜水那么,含糖还敢喝含糖饮料如何“分级”?“零糖”一定健康吗?配料表如何简单看?孕妇等特殊人群还能喝含糖饮料吗?记者邀请南京市妇幼保健院营养科主任戴永梅给大家科普——

  含糖饮料如何“分级”?

含糖饮料试点分级售卖,你还敢喝“小甜水”吗?

  试点投放的饮料“红黄绿”三色标识,主要是试点售卖为了在消费者购买饮料的时候起到健康提示的作用。其中,分级红色标识建议“少喝或不喝含糖饮料”,小甜水告知消费者过量添加糖会增加龋齿和超重的含糖还敢喝风险;黄色标识表示“每日添加糖少于25克”;绿色标识的意思是推荐该饮料,并提醒居民“看懂营养成分表”。饮料

含糖饮料试点分级售卖,你还敢喝“小甜水”吗?

  戴永梅介绍,试点售卖根据中国居民膳食指南,分级人体每天添加糖摄入量最好控制在25克以下。但仔细观察饮料配料表,会发现其实随手一瓶果汁里的糖分就能超过25克的指标。

含糖饮料试点分级售卖,你还敢喝“小甜水”吗?

  含糖饮料饮用过多会增加肥胖和糖尿病的风险,还会引起痛风,龋齿以及肿瘤的发生。相关研究表明跟含糖饮料喝得少的人群比,含糖饮料喝得多的人群糖尿病风险增加51%,糖尿病带来的并发症甚至还会危害人们的生命健康。

  “零糖”一定健康吗?

  实际上所谓的零糖,现在以国家标准来看,每100毫升饮料里面小于0.5克就可以标为零糖,并不是完全没有糖。而且现在很多的零糖,主要加入一些赤藓糖醇、阿斯巴甜这样的代糖,但是代糖对人体不是百分百的有好处。目前一些研究也发现,长期使用代糖食品的话,实际上也会增加糖尿病、肥胖的风险。一些不良的生活方式正在让大家一不留神就摄入了更多的糖分。

  配料表如何简单看?

  那么如何简单看懂配料表,又如何分辨真正的无糖饮品呢?戴永梅主任介绍,比如说我们常见像矿泉水、纯净水,还有一些无糖的黑咖啡、苏打水,包括一些市售的零糖分茶水,一般里面都是不含糖的。

  看懂配料表有个简单诀窍,配料表的前面几项是代表的这个产品里面的主要成分,因此如果在配料表的第二位、第三位就出现糖分,如白砂糖、蔗糖,那就说明这个产品里面糖分是非常高的。

  孕妈能喝含糖饮料吗?

  戴永梅主任提醒孕妇朋友们每天摄入的精制糖最好不要超过20克,建议孕期最好不要喝含糖饮料。因为本身人体的糖代谢在孕期就容易异常,而且孕妇每日摄取的天然食物中就已经都含有糖分了,如果再饮用含糖饮料,那么稍不留神就很可能超出每日所需,尤其是妊娠期糖尿病患者就要更加注意。

  新华日报·交汇点记者 王甜 通讯员 王凝嫣

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