乡村振兴团缘何选择“草莓”破题

　　草莓种植已成为我省不可或缺的草莓特色产业。近年来，乡村不少地方通过高品质种苗、振兴择破规范化管理、团缘题景观型栽培、何选网络化营销，草莓推进草莓产业转型升级。乡村乡村振兴，振兴择破如何助推特色农业产业绿色高质发展？9月5日，团缘题记者跟随江苏省科技镇长泰州乡村振兴团来到兴化“莓农”地头寻找答案。何选

　　“5000亩草莓种植面积减少了3500亩”

　　草莓产业为泰州特色且传统的草莓设施园艺产业之一，具有经济效益好、乡村可有效填补冬季应季水果供应短缺，振兴择破草莓产业链符合精深加工等特点，团缘题是何选推动农民增收、满足市民消费和振兴乡村的致富产业。江苏全省草莓种植面积约20万亩。兴化是我省种植草莓最早的地区之一，早在上世纪80年代就开始种植，经济效益显著。至2009年底，兴化草莓种植面积5000余亩，“目前兴化草莓种植面积仅剩1500亩左右，减少了3500亩，主要分布在临城街道、陈堡镇、戴南镇等乡镇（街道）”，兴化市农业农村局蔬菜园艺科科长陈春生说。

　　草莓经济效益好，为什么兴化全市5000亩草莓种植面积反而减少了3500亩？记者也纳闷。

　　“我们前期调研发现，兴化草莓种植多以传统地栽为主，费工费力，也严重制约着兴化草莓产业的良性发展”，兴化市副市长、泰州乡村振兴团团长朱虹对草莓机械化种植提出建议，草莓移栽、疏花疏果、打叶、采摘等难以机械化，“破垄、起垄、撒施底肥机械可以替代，下一步要加大对规模种植户机械化种植扶持”。目前兴化草莓产业主要面临品种老化且单一，种植品种80%以上以红颜为主，由此带来的问题比较突出地表现在草莓上市时间迟且集中，价格普遍不高；另外，红颜品种引入我国时间久，其抗病虫性较差，难以达到绿色生产的标准。“扭转兴化草莓生产模式单一且传统的局面，合理调整兴化草莓品种结构，是农户增收的关键”，朱虹说。在临城街道王家村爱轩媛采摘园，草莓种植户崔书红草莓与玉米轮作、秸秆粉碎后还田的做法，得到泰州乡村振兴团点赞。草莓种植属于劳动密集型产业，兴化草莓种植面积减少，主要是劳动力短缺造成，产业的短板，制约了草莓产业发展。

　　“去年我的新品草莓上市，提早了一个月”

　　如何将产业短板补上？泰州乡村振兴团开展了草莓专家培训，江苏省草莓产业技术体系首席专家、省农科院草莓创新团队首席赵密珍研究员和省农科院果树研究所副所长乔玉山，就草莓移栽技术和省力化高垄半基质栽培新模式为农户授课，72位兴化市“莓农”参加培训，现场授早熟型草莓新品种苗18000株。

　　乡村振兴团还布置省力化高垄半基质栽培模式示范点6个，跟踪定植、示范指导。烈日下，每个人都大汗淋漓，却又兴致勃勃。“去年我的草莓11月14号就上市了，提早了一个月。是省农科院的新品种宁玉，地头价30多元一斤，种了三亩田，抓早上市，一年草莓纯收入七、八万元”，临城街道陆横村种植户周明玉乐得咧嘴笑道，今天他领到了省农科院最新草莓品种“紫金香雪”，过会用生根水浸泡一下就要栽苗了。陈春生说，周明玉老两口都70多了，草莓地边上另外种了点稻子，吃粮不花钱，边沟这地都用起来了，种了香芋，南瓜，蔬菜也很丰富，自己想吃啥就种啥，吃菜也不花钱。周明玉干活也不离家，就没有那么忙了，加上草莓效益不错，过得挺滋润的。

　　“‘香雪’是草莓白果，亩产五六千斤都没啥问题，高产，是红颜的1.5倍以上。‘香雪’上市比最有名的白果‘白雪公主’早一个月以上。‘香雪’地头价最开始先收的时候100元一斤，80、60，到最后3月份能保持到30元一斤，一亩地草莓增收多少？”泰州乡村振兴团关玲来自江苏省农科院果树所草莓育种团队，她为崔书红算了一笔账，该采摘园30亩草莓，种的都是红颜草莓，竟然把“香雪”苗送给了陈堡镇曹黄村华创家庭农场的陆才华。听关玲这么一说，崔书红有点后悔，打电话想把苗子要回来，陆才华说已经种下啦。

　　“香雪”香气足，果实品质酸甜可口，果个大丰产性好，抗炭疽病这些都是比较好的。陆才华说，每个品种有它的特性，没有十全十美的品种。消费者习惯了红果，对白果销售还没尝试，但省农科院培育的新品种，陆才华以前尝到了甜头，有多少苗种多少，“工人都70多岁了，还有90多的，凉棚里择择菜还是轻松的。”

　　“两次移栽，夏天繁苗，现在秋天的时候一到地里面伤了根，它容易枯萎，所以要小心一点，尤其你这个地的条件，我有点担心，给它泡透了的水排一排”，在陈堡镇四林村11组黄月华承包的地头，工人正在给1000棵g19红果、1000棵香雪择苗，关玲嘱咐黄月华。“专家培训很有效，我就是没抢到前排位子。我喜欢听课，农业要靠科技支撑，我们整天在地里面干，说句心里话，忙得饭都顾不上吃，种什么苗好，草莓得了什么病，有什么虫，就要听专家的，他们琢磨研究，有办法治。我105亩地每年都是种红颜，还种蔬菜。我和亲家母家里三个人，还有12个周边的工人，吃好饭赶紧下地择苗，时间长了，这个苗子会受影响的”。黄月华的工人，都在70岁以上。

　　“应对农业老龄化，种摘草莓不需要弯腰了”

　　看来，农业从业人口老龄化和兴化草莓种植户对栽植模式的更新需求，亟待引进省工省力化栽培模式。“日本草莓产业是我们的发展方向，现在从事农业的人最年轻的五六十岁以上，10年以后从事农业的，还是这拨子人，就变成六七十岁，就草莓这个叫劳动密集型和技术密集型产业，将来怎么发展？如果劳动力逐渐减少，可能有一天，我们也会像日本韩国，上市水果也变少了，我们要有一些省力化的栽培模式，高垄半基质这样的模式，方法、用料简便普通，农户可以自行搭建”，关玲说，盐城有盐碱地，可以发展果蔬，高垄半基质下面是土，上面是基质，草莓长在上面的基质里与土隔绝，把土地有效利用起来了。目前高垄半基质栽培模式具有屏蔽土壤本底属性干扰、省工省力、适宜清简生产等优点。因而针对产业发展瓶颈和需求，江苏省农科院研发了价廉易建的高垄半基质栽培设施，“这样的栽培模式，突出的优点在栽培、采摘草莓的过程中，不需要弯腰，大大节省了劳力。”

　　调研当地草莓产业，助推特色农业产业绿色高质发展，培训72位“莓农”，示范布点草莓新品种，提高农户草莓种植效益，泰州乡村振兴团到田间地头，开始了首次“草莓”破题。

　　新华日报·交汇点记者 丁蔚文 文/摄